服務項目SERVICE ITEMS

財團法人林獻堂博物館國際教育中心寵物營養烘焙鮮食C級證照班(第五期)台中動保處特寵認證18小時

商品編號：250517aa
~~原價：$9,800~~
售價：$8,800
讓毛小孩吃得安心，無論新手、創業、就業，都能做出健康無負擔的寵物烘焙鮮食。
最佳優惠：

立即結帳加入購物車

介紹說明introduction

財團法人林獻堂博物館國際教育中心
寵物營養烘焙鮮食C級證照班(第五期)

週六全日密集班3周
台中動保處特寵認證18小時

中市動保字第1140001550號

地點：明台高中寵物烘焙教室
時數：18小時
日期：2025-5/17、5/24、6/7(共3周)
時間：(六)全日班上午9:00~12:00 下午1:00~4:00

課程完成頒發「財團法人林獻堂博物館國際教育中心寵物營養烘焙鮮食C級證書」

課程目標

讓毛小孩吃的營養、健康、安心是飼主們共同的期待。動手做鮮食給自家的毛孩享用，充滿樂趣與成就感。本課程教授使用天然食材製作多種營養健康的寵物食品，學習寵物食品的食材運用、食物保存原理、烤箱溫度控管、烘培時間調整等相關製作過程細節。享受為毛孩準備烘焙、鮮食的快樂。寵物飼主、新手、就業、創業，讓您輕鬆做出健康營養無負擔的寵物鮮食。

課程介紹

適合新手零基礎入門上課，課程中手把手教授每一項成品食材使用，詳細介紹製作方法、配方運用、替換解析等等。課程由簡至難，循序漸進式教學，不用擔心學不會。不論是蛋糕、果凍、零食、點心、餅乾、鮮食，一步步教學，以簡單易懂的方式講解，不用怕跟不上進度，完整學會各種製作寵物烘焙鮮食的方式和技巧。

課程內容

5/17上午第一堂課寵物營養學 1小時授課講師: 王耀鴻院長
無鹽芝士紅薯椰子球 2小時授課講師: 廖姿淳老師
寵物營養學
- 介紹寵物營養學的基本概念和原則。
- 探討不同寵物類型的營養需求-狗及貓。

無鹽芝士

在寵物食品中無鹽芝士為必要材料，課程中教導分解方式以及保存。

紅薯椰子球
利用簡單的食材與製作步驟，完成美味及可愛的寵物小點心。

5/17下午第二堂課夾心小泡芙 3小時授課講師: 廖姿淳老師

掌握泡芙製作技巧，製作出外皮酥脆、滿滿奶香的內餡，讓寵物也能享受健康無負擔的輕盈口感點心。

5/24上午第三堂課造型肉肉飯糰 3小時授課講師: 廖姿淳老師
了解肉類與蔬菜食材比例與塑形技巧，製作營養豐富兼具造型可愛的寵物鮮食。

5/24下午第四堂課冰淇淋曲奇 3小時授課講師: 廖姿淳老師

掌握餅乾麵糰操作技巧、搭配天然蔬果粉，製作出外觀可愛、色彩繽紛又香脆的寵物曲奇餅乾。

6/7 全日 第五堂課第六堂課杯子蛋糕 6小時授課講師: 葉雅琦老師 廖姿淳老師

學習無麩質蛋糕體烤焙，並掌握寵物奶油的製作與抹面裝飾技巧。

注意事項
課程結束後可加考NGCK初級證書，原價6300元，本班學員優惠5250元，詳情請洽任課老師。

講師介紹

廖姿淳老師
學歷
國⽴⾼雄餐旅⼤學
• 餐飲創新研發碩士
• 中等學校教育學程

嘉南藥理大學
• 餐旅管理系
• 西點烘焙創新與行銷學程
• 觀光餐飲管理培育人才學程

專業證書
寵物烘焙證書
• APPGU亞洲國際寵物廚師證書-初級/中級/高級
• 中國NGKC協會-寵物烘焙⾷品-初級/中級/高級
• 台灣KGCT協會-寵物烘焙⾷品證書-中級/高級
• 韓國KPCA協會-寵物烘焙⾷品證書
• 韓國KPCA協會-寵物蛋糕證書

其他證書
• 中等學校教師資格檢定合格－餐飲管理科
• 中餐烹調(葷⾷)－丙級
• 西餐烹調－丙級
• 烘焙⾷品(麵包)－丙級
• 中式麵⾷加⼯(⽔調和麵類、發麵類)－丙級
• 餐旅服務－丙級
• 飲料調製－丙級
• 調酒－丙級

工作經歷
• 果果呷寵物烘焙⼯作室-負責⼈
• 霧峰林家花園林獻堂博物館國際教育中心寵物烘焙課程-講師
• ⼤華國中-餐旅/⾷品群技藝班-教師
• 嘉陽⾼中-餐飲管理科-兼課教師
• 嘉陽⾼中-餐飲管理科-專任教師